Lurtaro elkartea sortu dugu Tolosaldean elikadura burujabetza bultzatzeko, elikadura osasuntsua, ekoizpen eredu duinak eta lantzen den lurrarekiko errespetua ardatz izango dituena. Luze hausnartu eta gero, proposamen praktiko bat landu dugu eta proposamen hori gizarteratzen ariko gara datozen asteetan.
